Descrição
Elaborado pelo método Charmat, com características jovem, de coloração rosada intensa, equilibrado, fresco e aveludado.
Apresenta fino e persistente perlage e aromas que lembram morango, framboesa e amora.
Sugestão de harmonização: entradas, saladas, canapés e culinária japonesa.
Tempo de guarda: até 3 anos.
Temperatura de serviço: 6 a 8ºC